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日々帖

Tarte au fromage citron

タルト・オ・シトロンを作ろうと思い立ったYO。
イタリアンメレンゲは作るの面倒だからフロマージュのクリームでも上にうっすら敷きつめ
ようと思ったら、炊き上がったレモンクリームが全然足りなくてほぼフロマージュクリームに
なっちゃったYO。

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生菓子なんて滅多に作らないから、たまに作るとこの有様YO。
フロマージュクリームの立てすぎでもっさりだYO。

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by hibioko | 2011-04-03 10:33 | お菓子